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桑葚泡酒好还是酿酒好

作者:品牌问答网 出处:http://www.chinabiodiversity.com 2021-01-05 2993

提到桑葚,相信很多人都不会感到陌生,它会勾起不少人的童年回忆。因为有很多人在童年时,吃完桑葚后,嘴巴会变得紫红,像中毒了一般。其实这是桑葚独特的颜色造成的,它是一种营养丰富的水果。现在有些朋友还会用桑葚泡酒喝,还有一些人会用它酿造成桑葚果酒,不仅保留了其营养价值,而且还具有保健的功效。

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一般来讲,用桑葚酿酒的效果要比泡酒好。因为用桑葚泡酒,毕竟含有一定的酒精成分,如果酒精度数较高,经常服用,对人的肠胃还是会造成一定的刺激;而用桑葚酿酒,它本身就具有发酵的功能,桑葚的营养价值、药用价值能充分融入到酒中,桑葚的含量会比较高,酿造成的果酒,不仅口感醇厚,而且还具有活血通络的作用。

桑葚泡酒的制作方法

桑葚泡酒的制作方法比较简单,人们可以选取新鲜的桑葚,并将它清洗干净后,放入纯粮食酒中,用密封的容器浸泡10到15天即可。不过,人们需要注意,在这期间需要每3天均匀的晃动酒瓶,能加快桑葚的分解。

桑葚是一种兼具食用和药用价值的水果,人们经常食用它,具有提高身体免疫力、保护视力以及延缓人体衰老的作用。而且用桑葚泡酒喝,不仅还能有效祛除体内湿寒之气,而且对改善人的体质,增强身体素质有很多好处。

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