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桃胶是隔水炖好还是煮好

作者:品牌问答网 出处:http://www.chinabiodiversity.com 2020-12-21 7970

桃胶是隔水炖最好,因为这种方式可以最大程度保留桃胶的营养价值。桃胶是隔水炖使,可以和燕窝一起炖,倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。炖三十分钟左右,再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。

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