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大豆卵磷脂的作用和功效

作者:品牌问答网 出处:http://www.chinabiodiversity.com 2020-07-16 39

大豆卵磷脂又叫做蛋黄素,是人类最重要的三大营养素之一(其它两样是蛋白质和维生素)。平时吃的食物营养成分里,我们常见到卵磷脂的影子,在豆制饮品中更是常见。那么,大豆卵磷脂的作用和功效有哪些呢?

大豆卵磷脂的作用和功效

大豆卵磷脂的作用和功效

大豆卵磷脂的作用和功效非常广泛:它能满足人类营养的需要,为身体提供外源性胆碱,促进身体健康。它对血清脂质水平具有调节作用,换言之就是防止胆固醇过高,保护人体的肝脏功能,减少肝类疾病的发生。大豆卵磷脂还具有减肥美容的功能,平时多喝豆制品可以补充大豆卵磷脂,防止脂肪堆积产生的肥胖问题。大豆卵磷脂中的胆碱还能够提高脑细胞活性,提高记忆力,减轻大脑疲劳,防止脑部动脉硬化等疾病,对中老年人大有益处。女性补充足够的大豆卵磷脂可以延缓衰老,推迟绝经期,保持皮肤和毛发的健康。现代人经常脱发,就是与大豆卵磷脂缺乏有关。

大豆卵磷脂的作用和功效是非常广泛的,平时可以通过食用富含大豆卵磷脂的食物来补充,也可以通过大豆卵磷脂补充剂来平衡体内的营养,不管用哪种方法,都要坚持下去,毕竟养生是一个项持久战。

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